Як житомирянам правильно вибрати ресторан для весілля?

В сучасному світі майже не залишилося сімей, які святкують весілля в так званому «шалаші» – місці де відбувається «бал сатани». По-іншому весілля в такому приміщенні важко назвати. Окрім того, що це незручно, некомфортно, і виглядає дешево, то й дарма вести мову про якісь санітарні норми. Далі на zhytomyr.one.

Колись було так

Зважаючи на те, що приміщення для майбутнього «свята» роблять власноруч кум, сват і брат не без допомоги «оковитої», цвяха, молотка і «чиєїсь матері». Так ще і весь жіночий колектив тиждень до цього «крекче» на кухні, щоб вразити вибагливих гостей з села Малі Кіпті вишуканими стравами, такими як салат «Шуба», квашені помідори, і салат  «Олів’є», який був змащений майонезом ще задовго до пропозиції руки і серця.

Вихід є

На зміну Совку приходять прекрасні заклади, де все це зроблять за вас. Після відвідування якого ви раз і на все життя відмовитесь  від вищесказаного. Ім’я тому – ресторан! Багато з них мають на своїй території готельні номери, де ви зможете на ніч розташувати ваших гостей. А не так, як це було раніше:

– Куди покласти Іванових?

– Куди? Куди? До баби Зіни.

І ваших гостей обов’язково кладуть спати на матраци, якими баба Зіна зимою вкутує свою консервацію, а для VIP гостей бабуся приготувала матрац на якому спав Барсік.

Впевнений, що відправляючись  додому після такого свята ваші родичі неодмынно згадають вас. Як? Як казав Тарас Григорович – «не злим тихим словом». 

Вашим завданням буде лише приїхати до ресторану, скласти меню, викласти пару тисяч «бабулєсів», і спокійно поїхати додому пити самогонку і їсти сало.

І ось тут назріває найголовніше питання. Що вибрати? Дешево і сердито? З розмахом і від душі?

То який ресторан вибрати?

Склалося історично, що ми, українці, продамо нирку, але гостям зробимо краще. В цьому то і є суть весілля по-українськи.

Так які ресторани є у нас в Житомирі?

Насправді, локацій небагато. Достойних місць для святкування свята, де зберуться дві родини, в Житомирі насправді обмаль. І серед них треба вибрати найкращого кандидата. Як для душі, так і для кишені. 

Впевнені, що при пошуках місця для свята, всі, першим ділом, вдаються за допомогою до пошукової системи. І як правило, вона,  надасть вам список не лише ресторанів Житомира, а і всіх фаст-фудів, кав’ярень, пабів і т.д. Де 70 відсотків не вважаються закладами для святкування весілля. Тому, щоб зекономити ваш час і зберегти ваші нерви, все ж дамо назви ресторанів, де можна зробити повноцінне свято кохання для, як мінімум, 30 гостей, як максимум, 200 гостей. Отже парад ресторанів оголошується відкритим.

Барбарис, Хуторок, Гетьман, Томос, Буржуа, Томос (Маршала Рибалка), Золоте Руно, Альбрехт, Волна, Чудодієво, Дивний Сад, Стара Губернія, Фазенда, Вишневий Сад, Джерельце, Королівська Бочка, Банкет Холл, Шале, Колиба,Тераса, Бермуди, Готель по-домашньому, Релакс, Фільварок, Петроград, Арарат, Шашличний Двір. 

Щоб окремо не виділяти деякі заклади, їх назви ми опустимо.

Тож, якщо ви бажаєте, щоб ваші гості добре поїли і все, вам підійде бюджетний ресторан в межах міста без шикарної території. І про свіже повітря можна не мріяти. А ще такий ресторан має свої «підводні камені». Особливо для батьків з дітлахами. Мало які ресторани в межах міста похизуються тим, що їх заклад знаходиться не біля дороги. І батьки постійно контролюватимуть безпеку свого чада, не маючи змоги насолодитися святом повною мірою. Ви ж знаєте, які вони непосидючі ці «Валєрчікі і Крістіночкі». Хоча, є варіант – в якості «спринтера» найняти супер бабусю Ліду. Проте вона , при усій любові до онуків, навряд чи буде щаслива від такої перспективи, адже, так давно не бачила двоюрідну сестру з Бішкека. 

Якщо ви бажаєте, щоб ваші гості насолодилися не лише пригощаннями а й змогли вийти в лісочок, вдихнути свіжого повітря, вам однозначно за місто. Натомість ви скоріш за все програєте у кухні. Адже за сервіс, красу, і «лакшері» атмосферу треба добре відлистати грошенят. Є проста істина. Чим красивіше на території ресторану, тим тоншим стане ваш гаманець. І навряд за 50 000 грн в шикарному ресторані ви отримаєте на столах , те що за ці ж кошти ви б отримали в межах міста, в більш скромному місці.  Проте, якщо гроші є, тоді вам сюди.

Плюси та мінуси ресторанів

Якщо заклад за містом і має шикарну територію, ви:

  • повинні привезти на свято «як мінімум» і «як максимум» відвезти в межі міста наступного дня своїх гостей. Забронювати для своїх родичів готельні номери. Якщо ваші гості самі будуть цим займатися, готуйтеся до перемивання кісточок після весілля.
  • спокійно можете відпочивати хоч до ранку. Якщо ж ресторан в межах спального району, готуйтеся, що о 22:55 до вас прийде заспана адміністратор і попросить вас збиратися. А ваші гості того не зрозуміють однозначно. Адже влітку об 11 вечора лише відкривається друге дихання. Ну згадайте себе в юності. Вночі у молодь вселяється нечиста сила.

Ресторан в межах міста, дозволяє виграти на готельних номерах. Натомість можна, як в давнину, відправити  гостей на ночівлю до місцевих родичів. В цьому є свій шарм.  Ну хто не любить з кумом вночі після виснажливого свята, прийнявши душ, зі свіжими силами відкрити віконечко на кухні, в майці і спідньому випити по чарочці. Саме час обсудити свято.  Але головне, щоб не було ковдри від Барсіка.

Можливо наш читач чекає, коли ж ми поговоримо про кухню. Сарафанне радіо найкращий лакмусовий папірець. Пояснюється все неймовірно просто. Смак страв залежить від шеф кухаря і підлеглих. Сьогодні вони працюють в одному ресторані, а вже завтра у іншому. В якійсь мірі, смак страв на столах це лотерея. Проте, кількість страв залежить від так званої фешенебельності закладу. Хочете багато – платіть більше. Ось і все. Хочете так само, але за менші гроші, вибирайте заклад простіше.

Отже, при підході до вибору закладу для весілля варто розуміти просту істину, що свято у закоханих, у більшості випадків, раз і на все життя. І, можливо, бажання наречених не завжди може співпадати з можливостями. Але свято, певно, більше не повториться до кінця життя. І воно має бути для всіх. Не лише для гостей. А в першу, підкреслюємо, в першу чергу для самих наречених. І найголовніше. Неважливо де воно відбувається і як. Головне, щоб святом було життя.

More from author

Навколокультурний простір: чим живе і які перспективи розвитку?

З початком російсько-української війни осередком волонтерського руху в Житомирі став «Навколокультурний простір». Багато хто вперше почув про нього саме через волонтерську діяльність. Та для...

Радомишльська мануфактура сировини інтелектуального розвитку

Середньовічні українці були знайомі із книжкою здавна – після прийняття державної релігії Руси кожен місцевий чиновник прибував виконувати свої обов’язки із священиком, який приносив...

Житомирські павуки: як волонтери плетуть маскувальні сітки для українських військових

Повномасштабне вторгнення росії на територію України триває вже понад два місяці, і увесь цей час житомирські волонтери працюють над забезпеченням потреб ЗСУ та тероборонівців....