Молоко продукт секреции молочных желез. Это, если прибегать к официальной терминологии, а если задаться вопросом более глобально, то этот продукт является одним из стратегических продуктов для большинства стран мира. Далее на zhytomyr.one.
Выходцы из 90-х заходя в магазины точно должны были приобрести три вещи: яйца, консервы и молоко. Вспомнить хотя бы картину «Гостья из будущего», когда Коля Герасимов в авоське нес домой именно этот набор и таких было миллионы.
Статистика области
Житомирщина, одна из промышленных областей Украины и производство сельскохозяйственной продукции, является одним из ключевых аспектов области. Если представить молочные предприятия Полесья в образе спортсменов, то тройку фаворитов нетрудно представить. Среди них и это неудивительно наблюдаем «Рудь», «Фаворит» и «Ружинский маслозавод». Если быть до конца придирчивым к цифрам, на момент начала ХХІ века на территории области насчитывалось несколько десятков молочных предприятий, но тройка лидеров почти никогда не менялась. Сегодня в который раз погрузимся в историю ветерана молочной промышленности.
История «Ружинского маслозавода»
«Румо», именно такое официальное название было присвоено заводу в ХХІ веке, но этому предшествовала почти вековая история ветерана, поэтому айда в «молочное прошлое».
История, насчитывающая почти столетие, началась в далеком 1936 году весной. Первое десятилетие было самым обычным разгоном и этапом становления, как и в жизни человека, когда только познаешь мир. Спустя 10 лет предприятие начало работать по новому после установки более мощного оборудования и открытия новых цехов и расширения производственных территорий.
Шаг за шагом, изо дня в день объемы производства наращивались с каждым годом и в первые десятки лет завод достиг показателя переработки в 120 тонн молока в сутки.
В 1989 году впервые в истории завода был введен в эксплуатацию цех по переработке сухого молока.
И уже в ближайшее время объемы переработки молочной продукции достигли фантастических цифр в 150 тонн в день. Такие темпы позволили производить ежемесячно более 1300 тонн продукции.
Отметим, что процесс заготовки молочной продукции, несмотря на все технологические конфигурации, превращения и трансформации самой компании и производственного процессы, этот остался постоянным. Как в начале ХХ века, так и в новом тысячелетии заготовка сырья происходит благодаря слаженной системе в области, где молоко покупают у местного, в основном, сельского населения.
Мощности предприятия достигли таких высот, что к 2012 году завод уже поставлял свою продукцию далеко за пределы Украины.
Удачная и профессиональная деятельность «Румо» не осталась незамеченной на всеукраинской арене. В начале ХХІ века предприятие вошло в «ТОП 350» лучших в Украине и попало в «ТОП 15» предприятий в номинации «переработка молока и производство сыра» в нашем государстве.
В 2010 году «Румо» признано «Предприятием года» в Украине и это еще раз подтверждает уровень качества и, что пройденный почти столетний путь это только начало.
А уже в следующем году наши герои получили еще одно выдающееся отличие в виде Золотой медали «Знак качества».
Но сколько бы наград и какого качества кто ни получал, наибольшим достижением было признание народа и он в данном контексте всегда, как лучше отзывался о качестве не просто продукции, а о репутации самого предприятия.
Но, наверное, и это не самое главное. За последнее столетие данное предприятие стало одним из символов Житомирщины, без которого сложно представить наш край и верим, что этот символ и дальше будет жить не только в памяти, но и наяву.
Что будет дальше? Пока время, но каждый житомирянин и немалый процент украинцев знает, если на полках магазинов увидеть красно-белый логотип «Румо», где-то в душе понимает, что это не просто качество, это легенда и почитаемый ветеран.