Історія Житомирського маслозаводу

Вона цікава та багата на події, відомі бренди та продукцію. Саме про історію становлення в нашому краї Житомирського маслозаводу піде далі мова. Житомир One поділиться найцікавішими фактами.

Початок роботи Житомирського маслозаводу

На його місці функціонував до 1976 року Житомирський м’ясокомбінат. Але в ті часи якраз настав час для добре знайомої населенню «десятої п’ятилітки». Отож розпочалися роботи по комплексній реконструкції. В результаті дій приміщення м’ясокомбінату були поступово переобладнані в маслозавод.

Знаковим в житті маслозаводу став 1981 рік — саме в цей період були введені в експлуатацію цехи по виробництву вершкового масла, морозива, а також сухого знежиреного молока.

В радянські часи Житомирський маслозавод разом з іншими маслозаводами (6), а також молочними заводами (7), маслосироробними та сироробними підприємствами, з ремонтно-механічними майстернями входили в виробниче об’єднання молочної промисловості. 

Після незалежності України маслозавод передали в комунальну власність Житомирської області.

«Рудь»

В 1996 році маслозавод приватизували, він став приватним акціонерним товариством.

1 квітня 1998 року настала нова сторінка в історії Житомирського маслозаводу. На ПАТ почали виготовляти та реалізувати продукцію «Рудь». Нову торгову марку затвердили на загальних зборах трудового колективу. Таке рішення було свого роду актом пошани до свого керівника — директора підприємства. Понад 60 варіантів було розглянуто, але зупинилися саме на «Рудь». Варто трішки розповісти про президента компанії.

Рудь Петро Володимирович є уродженцем Житомирщини. Це український бізнесмен, політик, окрім позиції президента компанії «Рудь», він є дійсним членом Української академії кібернетики, а з лютого 1992 року директор Житомирського маслозаводу.

Цікаво, що роботу заводу в 1998 році відзначили міжнародною нагородою «За технологію та якість продукції». В 1999 році — відзнака була отримана вдруге, після чого компанію внесли до Міжнародного каталогу.

В 2008 році діяч отримав звання «Меценат Житомирщини» та «Найкращий благодійник 2008 року» за внесок в розвиток рідного краю.

В 2012 році Петро Рудь був відзначений, як найбагатша людина Житомира, а в 2013 році ввійшов в «200 найбагатших людей України» видання «Фокус», в 2015 році — до сотні найбагатших українців видання ««Forbes Україна».

Експорт — історія одного випадку

Житомиряни, а згодом жителі інших міст нашої держави смакували продукцією маслозаводу. Відомо, що з середини 90-х років український ринок морозива конкурував з польською продукцією. На вітчизняному ринку відчувалося переповнення продукції саме даної країни-виробника. Випадковість чи щасливий випадок все змінили. Поставки товарів з Польщі зупинилися, що для українських виробників означав шанс заповнити велику ніші ринку.

В ті часи на вітчизняному ринку було небагато виробників морозива, ніша була практично вільною. Близько 2-3 років був відчутним дефіцит. Таким чином, Житомирському маслозаводу вдалося з продукцією морозива «Рудь» вийти за межі свого регіону та України. Згодом, це стали європейські країни, а далі Ізраїль, Японія, США.

Наприкінці 2018 року була змінена форма власності маслозаводу на акціонерне товариство.

Додаткові проекти Житомирського маслозаводу

Можна виділити два масштабних направлення.

  1. Щорічне «Свято Морозива», котре охоплює різні міста, даруючи радість дітям та дорослим. Кожного року продумується програма розваг, активностей, а грошовою валютою є рудики. Окрім декорацій та облаштованих ігрових зон, фотозон, постійними щорічними гостями свята є такі дитячі персонажі, як слоник Пустунчик та корівка Маняша, клоуни, Ріжки, Нямочки. Незмінними смаколиками свята є продукція маслозаводу — морозиво «Рудь».
  2. Друге направлення — проект компанії «Рудь», орієнтований на дітей. Мова йде про національний дитячий портал Пустунчика. На сайті розміщується цікава та корисна інформація з новинами та актуальними акціями, є чат для дітей, кінозал з підбіркою кращих дитячих фільмів та мультфільмів. Найбільшою популярністю користується розділ «Ігри». Портал наповнений цікавинками в різних сферах та дитячими казками.

Маслозавод пропонує всім бажаючим відвідати екскурсію, побачити, що знаходиться «за лаштунками» виробничого процесу. Чимало житомирян побували в місці, де виготовляють улюблений холодний десерт, в рамках екскурсій передбачена і безкоштовна дегустація. Екскурсії мають вікові обмеження — старше 4 класу, мандрівка по Житомирському маслозаводу триває близько 2 годин. Ось приклад віртуальної мандрівки з основними пунктами:

  • зупинка в дегустаційній залі;
  • далі йде санітарно-пропускний пункт;
  • виробничі цехи.

Виробничий комплекс Житомирського маслозаводу

Кожного дня компанія «Рудь» переробляє в середньому 300 тонн молока, а ключовим продуктом є морозиво. За добу його виробляють приблизно 150 тонн. Компанії вдається досягати таких показників завдяки унікальному в Україні обладнанню.

Серед цікавих фактів про компанію варто відзначити те, що на офіційному сайті додана інформація про гімн «Рудя», зі словами та музикою Шинкарука В. Ф., назва композиції «Ми робимо життя смачнішим».

Продукція Житомирського маслозаводу

Це порційне та вагове морозиво, хорека (морозиво для закладів харчування з оригінальними наповнювачами), заморожені продукти (овочі та ягоди, суміші), солодковершкове масло, молочні продукти, заморожені напівфабрикати. Поціновувачі випічки оцінять наявне в асортименті заморожене готове листкове та листково-дріжджове тісто.

Кожний житомирянин добре знайомий особисто з продукцією маслозаводу. Це місце з історією, котра не зупинилася, а після незалежності України лише розквітла. Асортимент росте, команда продумує нові ідеї та згодом втілює їх в життя. Цікавою є і соціальна складова, активна участь в розвитку міста, масштабний захід «Свято морозива» по містам України.

More from author

Дайсуке Тарутані – волонтер-самурай у Житомирі

Відкрите вторгнення Росії в Україну справді перевернула світ, адже сучасний цивілізований світ відвик від війни. Звісно, на планеті і досі є багато гарячих точок,...

Андрушівський цукровий завод

В історичних джерелах населений пункт вперше з’являється як “Андрусівка”. Село належало роду польських шляхтичів Брежинських, які, швидше за все, і дали приклад вимовляти топонім...

Бібліотеки Житомира: діяльність, історія заснування

У Житомирі розташовано кілька бібліотек міського та обласного значення, які щорічно обслуговують тисячі читачів. Окрім бібліотечної діяльності та збереження цінних примірників як науково-популярних книг,...