Несладкая история «Житомирских ласощей»

Конкретно сладости у каждого человека ассоциируются с периодом детства. Трудно найти человека, который бы в детстве не обожал съесть конфету, печенье, тортик и т.д. Но как-то так сложилось, что со временем мы начинаем отказываться и забываем тот вкус детства, особенно это касается сильной половины человечества. Далее на zhytomyr.one.

Уже почти столетие в нашем городе на ниве сладкой жизни работает фабрика, о которой известно далеко за пределами области и без преувеличений, за пределами Украины, а именно «Житомирские ласощи», которое всегда было символом и визитной карточкой нашего славного города. Сегодня мы пролистаем самые выдающиеся страницы книги жизни фабрики, не всегда имеющие буквы ярких оттенков.

Начало деятельности

Свой тернистый, насыщенный и непростой путь к признанию фабрика начала еще в 1944 году, а именно 11 мая во времена Великой Отечественной войны. Отметим, что деятельность фабрика начала на месте старой мельницы. Свою продукцию, а именно коврижки, фабрика отправляла на фронт. В первое время объемы изготовления сладостей достигали всего 130 кг в смену. Производство набрало бешеных темпов и уже через год на предприятии радовались и гордились цифрами в 500 тонн коврижек в месяц.

К 60-м годам прошлого века на фабрике изготовлялись исключительно печенье и карамельные конфеты. Поэтому после данного периода следующим шагом стало введение изготовления шоколада и легендарного «Птичьего молока, которое по сей день является достаточно популярными сладостями и визитной карточкой предприятия.

80-е годы стали тем периодом, когда фабрика акцентировала свое внимание на изготовлении легендарных вафель Артек и продукции схожего характера.

Как мы видим, с течением времени менялись приоритеты и руководство пыталось открывать новые горизонты, таким образом набивать новые шишки, которые со временем вылились в традиции живущих и по сей день фабрики.

Ближе к 90-м годам предприятие входило в список лучших предприятий области. В наши дни предприятие уже не ограничивается Житомирщиной, а является одним из лучших в Украине и до этого мы еще дойдем.

Независимость. Рейдерский захват

Приватизация, данный термин задел все предприятия Украины с обретением Независимости и «Житомирское лакомство» не стали исключением из правил и в ближайшее время предприятие официально получило статус акционерного общества.

Интересен тот факт, что на тот период пришлось начало изготовления легендарных конфет фабрики «Бабушкины сказки», которые до сих пор радуют маленьких лакомок Украины и не только.

С каждым годом объемы производства достигали новых высот и предприятие уверенно становилось на ступеньку выше, так в 2010 году стоимость изготовленной продукции фабрики достигла почти 1 миллиона гривен. Как оказалось в ближайшее время, каждый год приближал предприятие к печальной странице истории.

Случившееся с предприятием в 2010-м году всколыхнуло весь город. Жители Житомира не верили своим ушам и глазам. Никто и не мог представить, что 90-е вернутся в наш славный город через 20 лет. Откровенно говоря упоминается сериал Бригада, когда Саша Белый и компания рейдерским методом отобрали завод, правда, там это выглядело немного веселее. Военные, полиция, люди с автоматами, прямо боевик, но нет, это была реальность.

Чтобы не путать читателя фамилиями, событиями, цифрами и всем прочим, только добавим, что к урегулированию конфликта прилагало усилия высшее руководство города и силовые структуры. После многочисленных физических и вооруженных столкновений, как следствие физических травм и имущественных потерь, предприятием тогда незаконно завладел гражданин России и США Игорь Бойко. Но со временем, слава Богу, ситуация стабилизировалась к лучшему, но все равно горожане эти ужасные события запомнили на долгие годы.

Должны констатировать, что этот удар судьбы предприятие выдержало достойно и продолжает крепко держаться на ногах. Сейчас фабрика «Житомирские ласощи», уверенно входит в перечень лучших предприятий Украины и сказать, что это не по делу, язык не поворачивается. Поэтому верим и надеемся, что дальнейшие события на фабрике будут только положительными, яркими и еще многие поколения украинцев будут наслаждаться истинно настоящими сладостями.

More from author

Елена Галагуза. Известная журналистка из Житомира

Наш разговор пойдет о девушке, обладающей мощными лидерскими качествами, которые за свои молодые годы проявила себя во всем, к чему она бы не бралась....

Адеринсола Эсеола. Житомирско-нигерийский футболист

Футбольные фанаты просматривая матчи украинского чемпионата, услышав эту фамилию, скорее думали, что этот игрок был приобретен из каких-то теплых стран. Вряд ли кто мог...

Бердичевский пивзавод

Несмотря на широкий выбор слабоалкогольных напитков в мире, все же уверенное первое место среди такого рода алкоголя занимает именно пиво. Миллионы людей в мире...
.,.,.,.