Харчування житомирських школярів під час адаптивного карантину

Адаптивний карантин однозначно відчують школярі. Суттєвих змін зазнало меню, житомирські школярі відчують на собі, як це, харчуватися за графіком, смакувати альтернативним меню, дотримуватися соціальної дистанції та не тільки. Детальніше про зміни в цьому році розповість Житомир One.

Адаптивний карантин і харчування

Департамент освіти розповів, яких змін зазнає харчування житомирських школярів цього року. Але Світлана Ковтуненко підкреслює, що школи забезпечені всім необхідним для того, щоб правильно організувати повноцінне гаряче харчування в теперішніх реаліях.

Заступниця директора департаменту освіти зазначає, що в більшості шкіл є всі необхідні умови. Так, наприклад, школи мають посуд, котрий має прожарюватися. З міського бюджету виділені кошти на закупівлю стаканів. Їх досить просто поставити в жарочну шафу. Добре тим школам, за словами Світлани Ковтуненко, де встановлена посудомийна машина, бо окрім необхідної термічної обробки, весь посуд проходить обробку паром.

Окремо варто виділити присутність в школах «альтернативного меню». У департаменті освіти відмітили його необхідність на випадок, якщо навчальні заклади не встигли закупити новий посуд, чи не мають можливість провести його дезінфекцію.

В альтернативному меню буде використовуватися паперова тарілка. В такий посуд учні будуть класти розрізані овочі та котлету, чи відбивну. Страви будуть сухими, нічого не буде розтікатися.

«Проти їжі з собою»

Світлана Ковтуненко пояснює, що проти банану, чи яблука, наприклад, нічого не має. Але варто проговорювати, що дитина обов’язково має помити руки, лише після цього взяти перекус. Але департамент освіти не рекомендує батькам давати дитині з собою лоточки з їжею. В школах відсутні холодильники, де можна їх зберігати, тобто, температурний режим буде порушено. Сьогодні в столовій сідає наполовину менше дітей для витримування соціальної дистанції. Нагадаємо, раніше в деяких школах могло уміщатися до 150-180 людей.

Дисципліна та графік

Світлана Ковтуненко наводить приклад школи №21. Одночасно до їдальні заходить максимум 15 осіб, кожний клас має окремо визначений час прийому їжі. Випічку продають в пакетах, а буфет в цілому працює за таким же графіком.

На прийом їжі відведено 25 хвилин. Цей час не прив’язується до початку, закінчення уроків. Діти мають харчуватися таким чином, щоб не перетинатися в часі. Таким чином, можна уникнути додаткового скупчення.

Окремо варто відмітити меню в шкільних столових під час адаптивного карантину – воно буде разове. Продукти харчування будуть видаватися учням при мінімальному контакті з руками.

Для прикладу, 1 вересня учні перших класів отримали банан, круасан в паперовій обгортці, одноразові пакети з соком. Вже з наступного тижня харчування буде більш збалансованим, входитиме в його склад запіканка, риба, котлети, шніцель. Обов’язково в меню будуть овочі та фрукти, переконує директорка ЗОШ №21 Світлана Ремінець.

Після кожного класу, працівники оброблюють столи, стільчики дезінфікуючим засобом. Процедуру повторюють на початку та вкінці робочого дня.

Вартість

Вартість сніданків у шкільних їдальнях складає 18 гривень 30 копійок. Батьки учнів 1-4 класів доплачують 9 гривень 95 копійок, іншу частину покриває міська рада.

More from author

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Відкриття у Житомирі великого авторинку

Житомиряни зможуть ці вихідні провести дійсно яскраво та насичено. В нашому місті 28.11-29.11.2020 року відбудеться відкриття найбільшого у Житомирській області, нового авторинку...

У Житомирі діти продовжують навчатися за дистанційною або змішаною формою

У Житомирі 90 відсотків шкіл займаються за дистанційною або змішаною формою навчання. Таким чином школярі молодших класів навчаються стаціонарно, а діти з...

Житомирський вчитель проводить уроки в Instagram та видає браслети замість оцінок. Як зробити свій предмет популярним

У Житомирі в школі №17 працює вчитель інформатики Микола Тарасюк, який зміг зробити свій предмет дійсно популярним у дітей. Замість оцінок він...